水作为一种重要的营养物质，它还具有其他功能与超出营养之外的特殊意义。畜禽类对水的质量要求非常高，养殖户也都意识到水对畜禽健康的重要性，但往往会忽视饮水卫生的 问题。饮用水如未及时消毒，容易使封闭的饮 水系统变成供应细菌的容器，畜禽饮用后会对健康造成危害。